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募集しています協力会社/支店募集

会社名フローズンカンパニー合同会社
代表者山口　紳一朗
電話番号045-834-6815（受付 9:00～18:00）
FAX番号045-834-6816
所在地〒230-0012
神奈川県横浜市鶴見区下末吉2丁目18番1号 1階A
営業時間9:00～18:00
事業内容業務用馬刺し・馬肉のメーカー直卸、卸売、通信販売
拠点横浜本社／九州・大阪・四国
オンラインショップうまごや本舗（BASE）
SHOP

店舗情報

本社と同じ鶴見区下末吉に、馬刺しと大阪餃子の直売所「ふくちぁん商店」があります。店頭では馬刺しのほか、大阪ふくちぁん餃子やレンジで手軽に調理できる肉まんなどもお買い求めいただけます。

店舗名ふくちぁん商店（大阪生餃子・馬刺し直売所）
所在地〒230-0012
神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-18-1 オリーブハイツ
アクセス臨港バス「三ツ池道」停留所より徒歩4分
鶴見市場駅より約1.6km／鶴見駅より約1.7km
電話番号045-500-9740
営業時間12:00～18:00
定休日不定休
駐車場2台（普通車1台・軽自動車1台）
お支払い方法現金・電子マネー
取扱商品馬刺し・大阪ふくちぁん餃子・肉まん ほか
私たちの想い
01 PHILOSOPHY

私たちの想い

「馬刺しをもっと日常に」という想いのもと、リーズナブルで高品質な馬肉をお届けしております。内モンゴルのフルンボイル草原で育ったハーブ馬は、肉質が柔らかくクセの少ない軽種馬です。国際規格SQFを取得した工場で生産され、厳格な検査を経て日本に届けられます。メーカー直卸だからこそ実現できる豊富な品揃えと安定供給で馬肉の魅力をお伝えしたいと考えております。

品質への約束
02 QUALITY

品質への約束

私たちが何よりも大切にしているのは、口にするものとしての「本質的な安全」です。生食用食肉分野で世界初となるSQF認証の最高レベルを達成した専用工場で一貫生産し、輸入時には4回の検査を実施。SSOPに基づく温度管理とトレーサビリティを徹底しています。冷凍回数を1回に抑えたワンフローズン製法で、馬肉本来の旨味と鮮度を損なうことなく、確かな品質のままお客様の食卓へお届けします。

全国へ、そして未来へ
03 FUTURE

全国へ、そして未来へ

横浜の本社を起点に、九州・大阪・四国へと拠点を広げ、全国の飲食店様へ翌日発送にも対応できる供給網を築いてまいりました。これからは北海道・東北エリアの協力会社様とも手を取り合い、日本のどこにいても高品質な馬刺しに出会える環境づくりを進めてまいります。馬刺しが特別な日のごちそうではなく、日常の食卓に自然と並ぶ。そんな未来を目指して、私たちは歩み続けます。