業務用の馬刺し・馬肉ならフローズンカンパニー合同会社

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メーカー直卸だからこそできる業界トップクラスの品揃えを実現！

希少部位や弊社でしか取扱いのない商品も多数ご用意しております。

特にレバ刺しについては弊社用に色味を厳選しており、飲食店でも提供しやすい約50g規格となっております。

また、通常のレバーより鉄分をはじめとしたミネラル成分を多く含む希少なブラックレバーを弊社独占で販売しております。

これからも皆さまに安心して食べていただける安全で高品質なレバ刺しを、より安定的のお届けできるよう努めてまいります。

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徹底した安全品質への強いこだわり

海外産でありながら、国際規格SQFを取得した工場で生産する馬刺しは、4回の厳格な検査をクリアしています。国内処理よりも厳しい基準をクリアした業務用馬肉だからこそ、安心してお客様にご提供いただけます。レバ刺しをはじめとする生食用商品も、徹底した品質管理のもとで丁寧に加工しており、飲食店様や小売店様が自信を持ってメニューに取り入れられる信頼の商品です。安全性と美味しさを両立させ、お客様の食卓に笑顔をお届けできるよう日々努力を重ねています。法律で生食が認められている馬肉だからこその価値をお届けします。