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お取り寄せへのこだわり

フルンボイル草原でのびのびと育ったハーブ馬を新鮮なままお客様のもとへお届けしています。広大な自然の中で育まれた良質な馬刺しは柔らかな食感と深い旨味が特徴で、お取り寄せでも鮮度と品質にこだわり続け、産地の美味しさをそのままお楽しみいただけるよう、迅速な配送体制を整えてまいりました。各地域の飲食店様や事業者様にも安心してご利用いただけるよう、確かな品質維持と管理体制をお約束いたします。

メーカー直卸だから実現できる品揃え
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メーカー直卸だから実現できる品揃え

メーカー直卸のルートを活かし、多彩な部位や希少部位まで幅広く取り揃えています。馬刺しはもちろん、レバーやユッケ、赤身など、業務用としてお使いいただける豊富なラインナップをご用意しました。お取り寄せでも安定した供給が可能で、飲食店様のメニュー展開や小売店様の商品構成を力強くサポートいたします。一貫生産による確かな品質管理のもと、リーズナブルな価格で全国へお届けしています。新しい部位も優先的にご案内でき、お客様のご要望に柔軟に対応できる体制を整え、常に新鮮で高品質な商品をお届けできるよう努めています。

安全品質へのこだわりと国際認証
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安全品質へのこだわりと国際認証

国際規格SQFを取得した工場で生産し、厳しい検査基準をクリアした馬刺しのみをお届けしています。海外からの輸入には、4回の検査が義務付けられており、国内での処理よりも高い安全基準を満たしています。業務用として安心してお使いいただけるよう、生食用としての品質管理を徹底してまいりました。お取り寄せでも変わらぬ鮮度と安全性を保ち、お客様に信頼される商品をお届けすることをお約束いたします。法律で生食が認められている馬肉だからこそ、より厳格な管理体制のもとで、品質の保証に努めてまいります。

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