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フローズンカンパニー合同会社
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生食用の新鮮な赤身と背脂を絶妙なバランスで串打ち。焼くだけ・炙るだけで提供できる、コストパフォーマンス抜群の一品です。
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仕込み不要で焼くだけ。焼き場のオペレーションにそのまま乗せられます。
生食用の新鮮な赤身に背脂の甘みを合わせた、焼いて美味しいバランス設計です。
塩コショウ、ネギ塩ダレ、スパイスなど、店の味付けで個性を出せます。
解凍後、塩コショウで味付けし炭火・グリル・バーナーでお好みの焼き加減に(加熱用)。ネギ塩ダレやスパイスとの相性も抜群です。